capa descriptiva del popup
 Inici / Productes / Elaborats del porc
LA PRIMERA BURGER MEAT AMB VITAMINA C NATURAL
  Els millors preus de la setmana
  El xai que nosaltres adquirim és engreixat a Castella i l'Aragó. Són "lechals" de com a màxim 12 kg, amb una textura i grassa molt apropiada perquè surtin molt gustosos. Per el què fa als cabrits, són tots nacionals. Els nostres cabrits fan un pes màxim de 4kg.

1 2 >> 

 
Xai quart davanter
3kg.
A les nostres safates, posem espatlla i costelles tallades. Ideal per fer a la brasa. Les safates pesen aproximadament 3kg
 
 
Xai quart posterior
2,5kg a 3kg.
Posem la cuixa i les mitjanes tallades, ideal per fer a la brasa. Les safates pesen entre 2,5 i 3 kg
 
 
Costella i mitjana de xai
unes 12 peces
600gr.
Venem les safates amb un pes de 600gr aproximadament, amb 12 peces per safata.
 
 
Espatlla de xai
entre 1kg i 1,2kg.
Una unitat per safata, ideal per fer al forn. Pesa entre 1 i 1,2kg la safata
 
 
Cuixa de xai
1,2kg.
Posem una unitat per safata, la venem tallada per fer a la brasa, amb un pes per safata de 1,2kg aproximadament.
 
 
Cabrit
2kg,
Venem mig cabrit per safata, amb un pes de 2kg aproximadament. La cuixa i l'espatlla és ideal per fer al forn, i les costelles i les mitjanes per fer-les arrebossades.
 
 
Fetge de xai
 
 
Espatlla de cabrit
 
 
Cuixa de Cabrit
 
 
Costella i Mitjana de cabrit
 

1 2 >>